【イタリア語版】イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術/アルトゥージイタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ

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【イタリア語版】イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術/アルトゥージイタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノの詳細情報

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商品説明

イタリア料理大全:厨房の学とよい食の術
厨房の学とよい食の術アルトゥージ | SAPORITA

ペッレグリーノ・アルトゥージPellegrinoArtusi(1820-1911)
【中古】 The Post Card: From Socrates to Freud and Beyond/UNIV OF CHICAGO PR/Jacques Derrida
1820年、教皇領フォルリンポポリの豊かな商家に13人兄弟姉妹の唯一の男児として生まれる。絹の商売を始めた父を手伝い、また自らも商売を興すかたわら、知識人たちのサロンに通い、さまざまな人物の知己を得て交流する。1891年に『厨房の学とよい食の術』を自費出版して以来20年間にわたってその改訂を重ね、本人が手掛けた最後の版は第15版、累計販売部数58,000部に達した。独身で子孫がいなかったこともあり、生涯足を踏み入れなかった故郷のフォルリンポポリに全財産を寄付した。

商品情報

。【中古】 The Millionaire’s Inexperienced Love-Slave Miranda Lee。1851年、一家はフィレンツェに移住。【中古】 Differential Equations with Applications/DOVER PUBN INC/Paul D. Ritger。【中古】 Philosophies of Qualitative Research/PAPERBACKSHOP UK IMPORT/Svend Brinkmann。1870年、商売から手を引いて遺産で暮らし始め、1878年にウーゴ・フォスコロ伝を出版するなど文筆業に専心した。【中古】 Trekking in the Indian Himalaya/LONELY PLANET PUB/Garry Weare。【中古】 CARPETBAGGERS,THE/OTHERS/HAROLD ROBBINS。1911年90歳で死去。【中古】 Language in LiteratureStyle and Foregrounding Geoffrey Leech。第二次世界大戦　イギリス軍　洋書　海軍　戦艦　護衛艦　軍隊　Ships UK。
洋書　ロフト

【中古】 Jurassic Park/PERFECTION LEARNING CORP/Michael Crichton
イタリア語版です。洋書 10冊まとめ売り